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D'une île à l'autre
12 août 2011

Un vrai délice ces goyaviers !!!!!!

Cueillette_de_goyaviers__9_

La saison est maintenant terminée mais ce petit fruit mérite un petit mot sur cette page. Nous sommes allés en cueillir au mois de juin à la Plaine des Palmistes, commune où le goyavier est roi. Une fête lui est même consacré.

Cueillette_de_goyaviers__21_

Ce fruit n'est pas une espèce endémique de la Réunion. Elle vient du Brésil et on en trouve également des variétés en Chine. C'est une plante très robuste et elle peut même devenir envahissante pour les autres espèces. 
On peut la trouver le long de certaines randos ou dans des vergers. On peut la discuter à même l'arbre, en sorbet, jus ....... Sa confiture se marie à merveilles avec le fromage des hauts !! A consommer sans modération.

Cueillette_de_goyaviers__32_

Voilà le résultat de notre cueillette, 16kg de délicieux petits fruits rouges. On a eu du renfort tout de même, on s'y est mis à huit. Par contre, nous n'avons pas pesé ceux qui ont fini dans notre estomac !!!!!

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