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D'une île à l'autre
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cuisine
16 mai 2011

Une petite recette pour la route

Une petite recette pour la route
Il n'y a pas que les carrys ou rougail pour égayer les assiettes et les estomacs ... Aujourd'hui, je me suis essayée au canard à la vanille . Voici donc la recette pour 6 personnes : 1 canard de 1.5 kg en morceaux4 gouttes d'extrait de vanille1 litre...
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3 avril 2011

Un grand classique de la cuisine réunionnaise.

Un grand classique de la cuisine réunionnaise.
Cette recette est vraiment simple à réaliser et en métropole aucune problème pour la réaliser puisque les ingrédients se trouvent très facilement. Voici donc LE ROUGAIL SAUCISSE. Pour 8 personnes :1kg de saucisses250g d'oignons hachés250g de tomates hachées3...
31 octobre 2010

Du côté de l'assiette ....

Du côté de l'assiette ....
En nous baladant aujourd'hui, nous avons découvert un nouveau légume : le marg oze et ressemble à ça C'est de la famille du concombre. Nous, ou plutôt Mathieu, a testé une recette. Je vous la livre à mon tour pour que vous puissiez la réaliser à votre...
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